梁平宏达职业培训学校是经人力资源和社会保障局批准设立的职业技能培训学校、是职业技能培训定点培训机构，20年办学，值得信赖。 学校为烹饪专业人才培训基地，是梁平区较大规模最正宗川菜厨师培训基地，集培训、资格考核、就业推荐为一体，学校治学严谨，管理严格，条件优越、环境优雅，设备齐全，师资力量雄厚，特聘川菜大师传授厨艺。 学校以传授经典川菜为主，探索菜肴创新之路，传承川菜厨艺烹调秘方、技巧及制作工艺，倡导营养健康，享受低碳生活品位。探索餐饮市场管理，推动川菜发展。 学校采用理论与实践相结合的教学方式，全天授课，每日实操，手把手教，人人能学。 学校致力于规范、科学的管理，秉承“奋发、敬业、严教、勤练”的理念，以精研、严教为根本，以市场为导向，以教学质量求生存，以孜孜不倦、传承川菜文化的执着精神，着力提高学生的专业技能水平，为社会以及餐饮行业培养高素质、高技能的厨师专业人才。